INTI KARIPAP AYAM

Untuk resepi inti karipap ayam yang top meletop ini sila tengok pelan2 ye.

Bahan.

2kg Kentang - dipotong dadu

Daging Ayam (agak2 mcm dlm gambar) - potong dadu

3 biji bawang besar - dihiris

10 biji bawang puteh - dihiris

8 sudu besar - serbuk kari ayam (adabi/baba's)

4 sudu besar - serbuk cili (baba's)

Gula - agak2 biar inti agak manis baru urmm

Garam - secukup rasa

2 biji kiub pati ayam 

Air

Daun Kari

Cara 2 :

Tumis bawang besar & bawang putih sampai naik bau. Masukkan serbuk kari & serbuk cili. Biar seketika hingga naik bau. Masukkan air (agak2 tenggelam kentang). Masukkan kentang. Biar hingga kentang 1/2 masak.

Masukkan gula, garam, kiub ayam.

Biarkan mendidih barulah masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu tadi.

Masak hingga kuah kering.

Biarkan sejuk.

Selamat mencuba.

Gambar inti ayam yg sedang disejukkan...menarikkan?