CRABSTICK CRUNCY

CRABSTICK CRUNCY

Assalamualaikum....

Dah lama sangat rasanya tak mengadap blog ni, masa sekarang ni amatlah terhad, sebuk dengan tempahan...

antara tempahan yg sedang HOT sekarang adalah Crabstik Cruncy..

Ni rupa crabstik yang dah di carik2 memanjang.

Bahan2 utk menggorang Crabstik ;

Tepung Gandum - 2 cawan

Tepung Jagung - 2 cawan

Serbuk Bawang puteh _ 2 susu kecil

Serbuk Kari Ikan - 5 sudu besar (Agak2 la)

Minyak utk meggoreng

Cara-cara ;

Letak bahan2 di atas dlm satu bekas, gaul rata. Panaskan minyak sampai betul2 panas ye, kalau tak berpa nk panas nnti crabstik akan melekat antara satu sama lain.

Gaulkan sedikit demi sedikit crabstik dl tepung (kata lain bedak kan ia) dan terus masukkan dlm minyak panas.Jagan terlalu byk dalam sekali menggoreng ye nnti masak tak sekata.

Sentiasa balik2 kan ia sampai setengah rangup, taburkan daun kari..biar seketika sampai betul2 garing. Angkat & tuskan sampai betul2 sejuk barulah masukkan dlm balang.

                                                 Ni rupe crabstik yg dah digorang rangup,

Kalau rasa malas@ tak ada masa  nak buat, hubungi saya utk tempahan / menjadi agen..0178833137